Äitini toi mökiltä pussillisen punaisia karviaismarjoja, osa napsittiin heti parempiin suihin ja lopuista mies keitti ns. köyhän miehen lakkahilloa. Herkkua esim. lettujen kanssa ;-)
KARVIAISMARJA-PORKKANAHILLO
1 l (punaisia)karviaisia puhdistettuna
½ kg porkkanoita hienona raasteena
½ dl vettä
½ kg hillosokeria
1. Marjat ja raaste + vesi kattilaan.
2. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. tunti. Kuori mahd. vaahto.
3. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi.
4. Lisää hillosokeri ja anna kiehua vielä 10 min.
5. Tölkitä.
Tällä ohjeella tuli 5 kpl 200g:n piltti-purkillista.
KARVIAISMARJA-PORKKANAHILLO
1 l (punaisia)karviaisia puhdistettuna
½ kg porkkanoita hienona raasteena
½ dl vettä
½ kg hillosokeria
1. Marjat ja raaste + vesi kattilaan.
2. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. tunti. Kuori mahd. vaahto.
3. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi.
4. Lisää hillosokeri ja anna kiehua vielä 10 min.
5. Tölkitä.
Tällä ohjeella tuli 5 kpl 200g:n piltti-purkillista.
1 kommentti:
Tuo on hyvää!
Voin kokemuksesta kertoa...
ja lakoista en pidä!
Lähetä kommentti